Завърши петото издание на конкурса „Винен индекс” за 2009 г., който се провежда от „Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки” ЕООД („НИИВСН” ЕООД) www.wineinbg.org, www.wine-spirituous.com с партньорството на списания „На кафе”, „BGBusiness”, вестник „19’” и сайтът www.vinoto.com. В него участват български и вносни вина предлагани на българският пазар. Ние поместваме само вината получили над 80 точки от журито. По-долу са победителите в отделните категории.
Дегустационната комисия оценява вината по 100-бална точкова система, като се изчислява средноаритметична стойност от оценката на отделните дегустатори, след което се разпределят в съответните категории: „КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК” - много добри вина; „ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС” - висококачествени вина; „ЗЛАТНА КОЛЕКЦИЯ” - отлични (впечатляващи) вина; „ВИП КОЛЕКЦИЯ” - превъзходни вина за колекционери, с изключително високо качество.
Това заседание, дегустационна комисия бе в състав: председател инж. Стоян Геров – „НИИВСН” ЕООД - София и членове: доц. Христо Спасов, Университет по Хранителни технологии - Пловдив, Елена Матеева – гл. технолог „ЛВК-Винпром” АД, инж. Стойчо Стоев – технолог „ВИ Логодаж”, инж. Бойка Стоева – гл. технолог „Винпром Русе” ЕООД, Яна Петкова – клуб „Винен наблюдател”, Ясен Захариев – клуб „Винен наблюдател”, Ефросия Благоева – клуб „Винен наблюдател”, Ясен Бориславов – клуб „Винен наблюдател”.
1. Победители в категория „ВИНО НА МЕСЕЦА” и „ЗЛАТНА КОЛЕКЦИЯ” станаха три вина:
Шенин & Совиньон Блан 2008 Винпром Търговище
Характеристика: Бледо златист цвят. Ароматът е много нежен, концентриран, подчертано цветист – бели цветчета, акация, допълнени от нотки на екзотични плодове – цариградско грозде, цитрус, личи. Вкусово е с много добре оформено тяло, сочно, с приятни хрупкави киселини и добър вкусов аромат.
Препоръчителна цена: 9,00 лв.
Изгодна покупка
EM Совиньон Блан 2008, ЕДОАРДО МИРОЛИО
Характеристика: Бледо златист цвят, със стоманен оттенък. Интензивен аромат, с тревисти нотки, цариградско грозде, акация, зелен лимон, чемшир и грейпфрут. Вкусово е с много добра структура, сочно, със силен вкусов аромат – трева, лайм, грейпфрут.
Препоръчителна цена: 15,00 лв.
САНС 2008 (Мерло & Каберне Фран & Сира & Марселан), „Памексвин” ООД
Характеристика: Жив, рубинен цвят – тъмна череша. Аромата е събран, интензивен и много приятен с нотки на черен плод, череша, къпина, печена слива, орех. Вкусово е хармонично и балансирано, с нежни и фини танини, добра структура и дължина. Развиват се приятни плодови аромати и завършва с пикантна свежест.
Препоръчителна цена: 15,80 лв.
2. Победители в категория „ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС”, станаха шест вина:
+359 Шардоне 2008 Вила Хисар
Характеристика: Жив жълто зелен цвят. Аромата е богат, устойчив, съдържащ нотки на цитрусов плод, банан, ябълка, ядка, восък, и акациев цвят. Вкусово е с плътно, много добре структурирано тяло, с развитие на вкусови аромати и приятна свежест.
Препоръчителна цена: 7,00 лв.
Резерва Шардоне 2007, Винпром Русе
Характеристика: Топъл, златист цвят. Ароматът е елегантен, с тонове на масло, стафида, восък, тропически плод, жълта круша, ванилия и дъб. Вкусово е с плътно тяло, добра структура и дължина, Развиват се приятни вкусови нотки на пъпеш, манго и бяла череша.
Препоръчителна цена: 6,00 лв.
Изгодна покупка
St. Ilia Estate Sprilal 2008, Едоардо Миролио
Характеристика: Бледо златист цвят. Ароматът е фин, нежен на бели цветя, билки, чемшир, цариградско грозде, цитрус, грейпфрут. Вкусово е със стегнато и дълго тяло, приятна свежест и баланс. Развиват се приятни растителни аромати. На финала приятна бадемова горчивина.
Препоръчителна цена: 8,50 лв.
Изгодна покупка
Cuvee prestige Chardonnay & Viognier 2008, Винпром Търговище
Характеристика: Бледо златист цвят. Подчертано плодов аромат, зряла ябълка, круша, цитрус и мед. Средно до добро тяло, хармонично и нежно с развитие на приятни плодови нотки – праскова, кайсия. Добър баланс и свежест във финала.
Препоръчителна цена: 11,00 лв.
Cuvee prestige Rose Pinot Gris & Grenache 2008, Винпром Търговище
Характеристика: Бледо розов цвят с нюанс на сок от нар. Ароматът е богат с акценти на червено френско грозде, горска ягода и ядки. Вкусово е с много добре оформено и елегантно тяло, финес, чудесен баланс, гладкост и дължина, съчетани с развитие нежни плодови аромати.
Препоръчителна цена: 11,00 лв.
Зейла Розе Мерло 2008, ВИ „КОПСА”
Характеристика: Жив ягодово-розов цвят. Силен и добре изразен аромат с преобладаващи нотки на ягода, череша и нар. Вкусово започва с приятна сладост, добра дължина и завършва с нежна свежест и ароматен финал.
Препоръчителна цена: 8,50 лв.
3. Победител в категория „КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК”, стана едно вино:
Мерул Шардоне Барел 2008, ВИ „Румелия”
Характеристика: Искрящ, бледо златист цвят. Ароматът е силен и ясно изразен, като преобладават аромати на дъб, печено, коричка хляб, и ядка. Вкусово е със стегнато тяло, добра структура, с пикантна горчивина на финала. Вино с подчертано дъбов характер.
Препоръчителна цена: 12,00 лв.
